Latinsko ime: Schinud Taerebinthifolius
Zanimivost: Rdeči poper pravzaprav ni poper. Gre za rdeče jagode nepravega brazilskega poprovca iz družine ˝Sumachgewächs˝. Od običajnega popra jih loči nekoliko bolj sladkoben in aromatičen okus.
Shranjevanje: Temen in suh prostor, na sobni temperaturi
Rok uporabe: 12 mesecev po odprtju